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Pan de cerveza negra y avena. Book + food: Pan (hecho en casa y con el sabor...
Buenas!Hoy viernes es día de secciones fijas en nuestro blog y, una vez más, toca book + food. En esta ocasión toca otro libro de recetas, también toca libro de pan y también toca una publicación...
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Tollos en salsa
Buenas!Como todos sabemos en Semana Santa, según la religión católica, no se puede o no se debe comer carne. Es por eso que en nuestra gastronomía, y en la de otros países tradicionalmente cristianos,...
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Bizcocho de chocolate (sin huevo)
Buenas!Esta navidad participé en un concurso cuyo premio era un lote de Yolandapara todo un año. Lo único que había que hacer era adivinar las tres primeras cifras del número ganador del Sorteo del...
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Patatas con guisantes en salsa verde
Buenas!Ya es viernes y los viernes parece que uno mira la vida de otra manera… A que sí! Además este viernes es pre Semana Santa y eso ya es la repanocha. Que bien nos van a venir estos días para...
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Consejos para hacer mermelada en casa
Buenas!Hoy queremos proponerles unos consejos útiles para hacer mermelada casera y no morir en el intento. La mayoría ya sabrá hacer mermeladas porque es de esas cosas que ya hacían nuestras abuelas...
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El reto de Flora Proactiv
Buenas!Hoy no vamos a explicarles una receta. Hoy vamos a hablar sobre una enfermedad muy seria y a la que, desgraciadamente, no prestamos demasiada atención: el colesterol.El colesterol es un lípido...
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Pastel de fresa y manzana (Strawberry - apple pie)
Buenas!Hoy queremos celebrar que el pasado viernes este humilde pero gran blog nuestro cumplió su primer añito de vida. Un año en el que la verdad es que nuestra vida, más allá de lo que trasciende al...
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Sopa
Buenas!Hace unos días vimos en el supermercado a una señora bastante mayor que ponía en su carro de la compra un tetrabrik de caldo preparado. Seguramente ese hecho pasaría inadvertido para cualquiera,...
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Pan con cereales y semillas
Buenas!La semana pasada el señor Tartufo me dijo que eligiera una receta de pan que me apeteciera probar ya que él se iba a poner “con las manos en la masa”. Yo, ni corta ni perezosa, me dispuse a...
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Mermelada de fresa
Buenas!Hace un par de semanas traíamos nuestros Consejos para hacer mermelada en casa. Estos días hemos querido volver a ponerlos en práctica elaborando la que ya podemos afirmar que es la mermelada...
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Bizcocho de limón
Buenas!Hoy no me encuentro demasiado bien. Saber del fallecimiento del gran José Luis Sampedro ciertamente me ha entristecido. Cierto es que no era un niño, 96 años son “muchos” para este cuerpo que...
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Fingers de pollo
Buenas!Hoy traemos una receta que hacemos en casa de vez en cuando y que nos apetecía compartir con ustedes. Y es que estos Fingers de pollo nuestros son una de las comidas favoritas del bebé Tartufo...
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Vaquería Las Salinas
Buenos días!Este fin de semana, aprovechando que el Tartufo tenía libre, nos hemos ido a dar un paseo al sureste de la isla, zona que por cierto no solemos frecuentar ya que nos queda un poco...
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Leche frita
Buenas!Hoy tengo uno de esos días en los que no sé acerca de qué escribir. No se me ocurre tema alguno. Será por la falta de sueño (ayer la enana nos dio la lata para dormir), que llevo unos días...
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Galletas Oreo caseras
Buenas!Hace tiempo que nos hacemos galletas en casa, por suerte siempre solemos tener alguna que otra recetita guardada en la recámara y esta es una de ellas. Hoy les vamos a explicar cómo hacer unas...
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Ensalada Manhattan
Buenas tardes!Algunos diréis ahora mismo, ¿que hacen estos poniendo una receta de McDonalds en el blog?, y sí, yo también me lo pregunto. Pero es que a esta ensalada le tengo cierto cariño, no quiero...
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Sopa de ajo
Buenas!Si este lunes les dejábamos la receta del Pan sopakohoy les traemos la tradicional Sopa de ajo que se suele elaborar en el País Vasco para comerla con este pan. Y es que con estos fríos se nos...
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Finca Los Berrazales
Buenas!Hace un par de semanas tuve la oportunidad de visitar una finca productora de vino y café de la isla: Los Berrazales. Situada en el municipio costero de Agaete y en las faldas del Tamadaba y...
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Menestra de primavera
Buenas!Hoy toca verdura, verdura de la buena, de la sana y además de la bonita. Porque en primavera las frutas y las verduras tienen un color y un sabor especial. Además ya no hace tanto frío (de echo...
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Carrillera de Cochino negro canario estofada
Buenas!Hoy vamos a hablarle sobre el Cochino negro canario, un animal con una carne espectacular, a la altura del Cerdo Ibérico, pero desgraciadamente muy poco conocida tanto fuera como dentro de las...
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