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Macarons de turrón
Buenas!Hoy inauguramos lo que pretendemos que sea un pequeño recetario navideño, con recetas diferentes a lo que solemos comer cada día, en definitiva, para ocasiones especiales. A partir de hoy, cada...
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Muffins con pepitas de chocolate
Buenas! Hoy les traemos otra receta de muffins: muffins de chocolate negro. Más sencillos que los muffins que les presentamos la otra vez, con menos ingredientes, pero igual de buenos.La cosa era que...
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Pollo salteado con langostinos y mayonesa de trufa
Buenas! Hoy les traemos una receta muy sencilla y buenísima a más no poder. Se trata de pollo salteado con gambas y mayonesa de trufa.El fin de semana pasado, no había ganas de salir a comprar y la...
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Pavo asado con salsa de uvas y cava
Buenas!Hoy venimos con el segundo capítulo de nuestro recetario navideño.La receta que hoy nos ocupa, por su ingrediente principal (uvas), bien podría valer para la cena de Nochevieja. Se trata de unos...
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Magdalenas de coco y miel (sin huevo)
Buenas!Hoy les traemos una receta que hicimos para compartir con la familia y que gustó mucho. Fue este octubre, el sábado el bebé y yo nos íbamos a la playa y mi madre me llamó el día anterior para...
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Sepia (chocos) en salsa
Buenas!Esta mañana en el super el señor Tartufo y yo hemos descubierto algo. Quizás para muchos será una tontería o puede que sea obvio… pero hasta esta misma mañana esta pareja de despistados no se...
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Polvorones de almendra
Buenas! Hoy venimos con la tercera entrega de nuestro recetario navideño. Esta vez con una receta de lo más tradicional, unos polvorones de almendra. Aquí en Canarias son muy típicos estos polvorones,...
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Solomillo de cerdo con salsa de queso azul y patatas con aceite de albahaca
Buenas! Hoy, aunque no es viernes, venimos con otra entrega de nuestro recetario navideño. Y es que en un día como hoy, es lo que toca. En este caso se trata de una receta que hemos hecho en casa en...
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Crema de zanahoria con crumble de pan y almendra
Buenas! Después de dos días de alegría y excesos, Nochebuena y Navidad, todos necesitamos tranquilidad y nuestros estómagos, más aún. En estos días abundan todo tipo de manjares en nuestras mesas y...
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Lebkuchen. Receta tradicional alemana de galletas
Buenas! Hoy es el Día de los Inocentes (felicidades si algún Inocencio o Inocencia nos está leyendo) pero a mi la “inocentada” me la hicieron ayer. Como sabrán quienes nos leen asiduamente, hace unos...
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Magret de pato asado
Buenas!Llega el fin de año y con él, como siempre, vienen a nuestras cabezas y, por ende a nuestras, conciencias un montón de buenos propósitos. Los más habituales suelen ser ponerse a dieta, apuntarse...
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Roscón de Reyes (con Masa Madre)
Buenas!Feliz año! Sí, estaréis ya hasta las narices de que os lo digan y de decirlo, pero me veo obligado, es lo que se lleva en estas fechas. Yo por mi parte, cada día de año nuevo es como un día...
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Roscón de Reyes
Buenas!Después del espectacular éxito sin precedentes obtenido con nuestro delicioso Roscón de Reyes con Masa Madre hoy traemos otra receta de Roscón de Reyes. No es que queramos hacernos competencia a...
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Pan de molde con Tang Zhong
Buenas!Tras la resaca navideña y unas mini vacaciones blogueriles (no se si merecidas pero sí necesarias) que nos hemos dado, hoy volvemos con fuerzas renovadas. No es que estuviéramos cansados de...
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Garbanzos con chorizo
Buenos días! Hoy me va a tocar a mi escribir la entrada de esta receta, no hay problema! Últimamente ando algo espeso de ideas. No para cocinar (que de esas ideas siempre tengo al menos 10 en la...
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Panecillos para hamburguesa
Buenas!La receta de hoy es de esas que creíamos que no se podían hacer en casa. Y de intentar hacerla, nunca creíamos que pudiera quedar con este resultado tan espectacular. Se trata de unos Panecillos...
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Croquetas de gallina, huevo y bacón
Buenas!Hoy traemos otra receta que en principio no iba a aparecer en el blog. Últimamente nos pasa demasiado, por aquello de que fotografiamos casi todo lo que comemos, que mucha gente al ver la foto...
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Big Mac casera
Buenas!La receta de la salsa Big Mac? Algunos os estaréis llevando las manos a la cabeza, y otros hasta os alegrareis de haberla encontrado. Espero que seáis más de los segundos que de los primeros....
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Pintxo de sardinas
Buenas!Empieza una nueva semana y no sé si le pasará a todo el mundo pero nosotros solemos estar más cansados los lunes que los viernes. Y es que nuestros fines de semana son un “no parar” de paseos...
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Pizza 4 quesos con Masa Madre
Buenas!Hace unas semanas leí un Tweet que venía a decir que lo peor que le puede a pasar a un bloguero gastronómico es pillarse un virus estomacal o una gastroenteritis. En ese momento me pareció...
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